午餐•2020年9月18日

今天西蘭分享一道巨下饭的炒鸡蛋，酱香浓郁，拌饭拌面好吃到飞起，简单又快手，家里有鸡蛋就可以做起来～

食材：鸡蛋4个，小葱，生抽，香醋，蚝油，白糖，辣椒粉，淀粉

1⃣先调酱汁：3勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1勺淀粉➕1勺辣椒粉➕半碗清水搅拌均匀备用。
2⃣鸡蛋磕入碗中搅散，热锅入油，加鸡蛋炒熟，倒入酱汁煮至浓稠，撒葱花，完成✔️。#午餐•2020年9月18日#

2020-09-18