早餐•2020年9月20日

#早餐•2020年9月20日#  第一次放黄油，蜂蜜做蛋糕，不知道水准，我按照一个厨友的配方去做的，不知道是哪出了问题，一开始蛋黄蛋清混合翻后还可以，之后，倒进（牛奶，黄油，蜂蜜混合容器）后，就发现太清了，因为材料少，我就垫了一张油纸在一个活底容器里，想用这个小容器烤，没想到立刻漏出来了，幸好这个四方的大容器就在附近柜子里，我就马上接住迅速换进了这个大容器里烤，我想能救回多少就多少了，应该只接到了一半吧！唉，烤出来再说，厨友们，你们看，这蛋糕我还是打发好了，才一半的材料也烤得松软了，只是太薄了，要是全部材料在还是可以吧！

2020-09-20