软软萌萌的紫米小面包

两倍，夹心是核桃 107克，煮多了的紫米一碗。
全麦粉65克，高粉335克，牛奶218克（感觉面团有点粘就没放完，比方子少18克）
60克一个，12个。（黑米 28每个，红糖、核桃适量）
180度18分钟左右。

没揉两分钟面包机坏了，手揉半天不光滑，怕温度高中途放冰箱冷藏了一会。

成品口感拔干，夹心寡淡，味道一般。#晚餐•2020年9月21日#

2020-09-21