8赞
YyC 做过

微波炉煮芋圆

#微波炉煮芋圆#
懒人琢磨了一下不用开火也能煮芋圆的懒人煮法🌝感觉用来煮黑糖珍珠也是可以的,有兴趣的可以试试~不过需要自己多尝试几次,把控温度和时间😊

芋圆是网上买的,最近没那个心情和时间一点一点自己弄😂所以这个芋圆本身是有加白砂糖的,如果是我自己做,我可能就只会红薯/紫薯/芋头+木薯淀粉+水了🙈带点甜味有带点甜味的好吃~

芋圆从冷冻拿出来,直接加入热水,没过芋圆一指节左右,放进微波炉高火1min,把水倒掉,再放微波炉高火30s🍡

热吃口感也是很Q弹的!因为第二次进微波炉会把水分再打掉一些🌝就不会像用锅煮那样,煮完出来是软趴趴的,需要过冷水甚至冰水来让它口感变好.随吃随打,也不需要泡白糖水里保存🌚

如果想吃冷的,微波炉打完出来再用冷水降温,就能直接放冷品里一起吃喇👻自己做就是能做豆浆/椰奶/燕麦奶芋圆😄虽然我目前只有牛奶😂

喜欢芋圆是因为它能吃到红薯、紫薯、芋头的原味,配料也相对简单,市售的黑珍珠香精味太浓了,椰果那些添加剂也多,偶尔吃吃就行😃

2020-09-23