Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

二发酵温度高了点，刚出炉有点酸的味道，凉了一晚就没了，烤箱温度也有点高，我的烤箱比较适合150/180，32分钟，记录一下。。。

2020-09-23