自制绿豆沙馅

📝记录方子：800g去皮绿豆，288g花生油（用花生油颜色比较深，下次该试试玉米油），250g白砂糖，166g麦芽糖，一小勺盐。甜度适中。
炒了好久好久，最后感觉有点偏干，也没力气再加水加工了，希望做月饼能顺利啊🥮#晚餐•2020年9月23日#

2020-09-23