《Tinrry+》蛋黄酥

备注：油皮 20克/个， 油酥13克/个，豆沙21克/个，莲蓉25克/个
另外方子中说不要擀太长，其实还是要擀长，油皮做得好的话并不易破的，否则擀薄包馅后显得层次太少不够漂亮。

2020-09-26