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广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都有)

自己炒的豆沙,拿山楂片粉碎后拌入成馅儿,然后按照配方做皮子,出炉山楂红豆沙馅儿的广式小月饼,做了八只,做出来成品还挺好呀!
我做的就转化糖浆是有添加剂的,其他都无添加剂,山楂片也是一款有机食品!37皮馅儿比,口味微甜带点酸,可以!过几天中秋了,我还要试个陈皮黑豆沙馅儿,馅儿都没配方,自己开发符合自己口味!谢谢老师的教程!我上周才开始用烤箱的,跟着步骤做都没问题,哈哈哈

2020-09-26