广式月饼—蛋黄芝麻月饼

应该是醒面时间太久或者制作时间太长吧。。第一次做，不太会包，用了一个小时才弄好。。
做了第二次也是开裂。。这次两个人一起弄的，不是制作时间的问题了，也调低了烤箱到180℃还是开裂。。啊啊啊，为什么呀！！
话说，一定要试试刚出炉的月饼！那个皮又香又脆，我觉得这样更好吃！

2020-09-26