甜品/糖水

🍊食材：
1.马蹄 300g
2.冰糖 40g
3.鸡蛋 1只

♨️步骤：
1.马蹄去皮洗净
2.全部磨成蓉，没有工具的用刀切尽量碎
3.冰糖加水煮开，倒入马蹄蓉煮5-10分钟
🅰️冰花马蹄沙
1.马蹄粉加水搅拌开，倒入煮好的马蹄蓉，搅拌至有点稠
2.关火后慢慢打圈倒入蛋液，边倒边用勺子搅拌形成蛋花
3.冷热食均可，吃前可加入椰浆
🅱️椰浆粒粒马蹄爽
1.白凉粉加水搅拌开，倒入煮好的马蹄蓉，再次煮开
2.静置凝固后，用勺子切割成小块，加入椰浆炼乳即可
3.冷藏后更好吃
#甜品/糖水#

2020-09-26