西餐课

材料：白口蘑200G、鲜冬菇100G、土豆80G、洋葱100G、奶油200ML
调料：百里香、蒜、盐、黑椒碎、鸡粉适量
备料：
（1）洋葱切丝、蒜切碎；
（2）口蘑，香菇（去蒂）、土豆切片；
做法（步骤）——热锅放洋葱炒至金黄色 →百里香 、蒜末翻炒 →放两种蘑菇（ 水分要炒出来、炒香炒干 ）→下土豆片加水煮软 （小份大约20分钟、大份大约40分钟 ）→倒出冰水降温 ，料理机打成泥 →加奶油盐鸡粉调味 →装盘 →摆盘 #西餐课#

2020-09-27