美的 | 每一餐 有香气

突然很想念在清迈的那些时光，清理冰箱的同时也顺便清理了各种调味料的库存。因为很喜欢买嘛，所以就有很多各种各样的调味料，当然也有友人知道我的喜好每次出去带给我做礼物的。

用了两包现成的调料包，一个是泰国大拇指的冬阴功汤香料包，还有一个是椰浆。

1⃣️先将调料包中的香料包放入锅中加水煮滚，一般煮个3-5分钟，我选择了小火煮了5分钟。

2⃣️这五分钟，洗切了蔬菜和剪了虾爬爬。

3⃣️将调料包中的冬阴功汤粉料放入锅中煮一下。

4⃣️放入蔬菜，可以是蘑菇番茄，也可以是其他适合冬阴功汤的蔬菜。一般煮个3分钟。

5⃣️放入椰浆，请一定要摇匀后放入。搅拌至汤色均匀。

6⃣️放入虾，煮片刻，撒入香菜。

开动吧，愿疫情早早散去，早日可以重启旅程。

#汤# #晚餐•2020年9月28日#

2020-09-28