2020年09月30日

油皮：
中筋面粉：200克
猪油：70克
白糖：20克
水：90克
油酥：
低筋面粉:160克
猪油80克
（原方子9个的量，成品70-75克）
此次一个的用量：油皮14克，油酥8-9克，豆沙馅25克，蛋黄一个约12克。
170度预热，中下层40分钟

2020-09-30