181002088 做过 红烧大排 每次要做红烧大排就会打开这个菜谱看一下,不然总记不住顺序。很好操作,回回都成功。面粉有时候的确会掉下来,但我感觉是锅或者火候的问题。在面粉糊煎脆之后再翻面,只翻一次比较好 2020-09-30