葱伴侣｜中秋“酱”至 家香更浓

甜面酱15克，豆瓣酱10克，蒜，姜各10克，大葱150克，五花肉500克
1，锅中放少量油加热放，豆瓣酱，姜蒜，炒香后放入五花肉粒，炒到肉粒变色时加适量老抽，调色，料酒去腥味，适量盐，翻炒均匀后放入甜面酱，慢火炒到肉粒跟肉粒完全炒熟后，加适量水，勾芡，关火加大葱粒，鸡精味精，翻均匀出锅炸酱就炒好了，如果你也想试试就动手做一次，评论留言？#午餐•2020年10月1日#  

2020-10-01