2020年10月01日

鸡腿去骨切块，加料酒姜片腌制十分钟
油热下冰糖小火炒糖色，倒入鸡腿肉翻炒上色
加入葱姜片，香菇，翻炒均匀。
放入一勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，我加了勺黄豆酱，我老公说再加勺甜面酱会更好吃。
翻拌均匀倒入沒过鸡腿肉的清水，小火煮开，倒入土豆洋葱油菜小米辣等想吃的配菜，盖上盖子大火煮。煮到土豆熟了就可以啦

2020-10-01