雪媚娘(售卖6年自用配方)

第一回做雪媚娘 终于知道为啥卖得贵了
因为揉打面团那步真的太累了！！！！！
很多方子都只是说揉到没黄油
但是那样子好像蛮粘牙的（猜的）
我愣是和我妹一起拉扯捶打了25-30分钟才不怎么粘手
第二天包的时候特别有韧性 延展性也很好🥰
擀皮新手（比如我）可以偷懒从中间往外擀的那种（应该百度都有教程～）
就是有一两个的时候想多吃点
内陷放太多 皮破了😥

2020-10-01