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Choufleur 做过

排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

太好吃了!
国外党的心酸,没提前定华人甜品店的月饼全部售罄,想尝试冰皮月饼没模具。不像去年一样犯懒用挞皮,今年认认真真从酥皮做起,水油皮水放多了就又加了面粉进去...还是非常非常好吃,酥到掉渣。下次再做的话我会根据自己口味在肉馅里再加点盐,然后水油皮里少放点糖。

2020-10-02