曲奇饼干🍒

香甜酥脆💯的钻石沙布蕾曲奇饼干🍪
砖石沙布蕾：
黄油60克
糖粉30克
全蛋液10克
低粉85克
玉米淀粉13克
砂糖适量（沾表面用）
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1⃣️黄油室温软化，加入糖粉打至微微发白，加入蛋液搅拌均匀，加入粉类（混合过筛），翻拌至无干粉即可；
2⃣️包保鲜膜整形成圆柱形，冷冻1小时（冻至能切片即可），取出后表面沾上适量白糖；
3⃣️切成厚薄一致的薄片，175度20分钟左右！
♨️实际温度根据自家烤箱脾气调整♨️#曲奇饼干🍒#

2020-10-02