非常简单的老式蜂蜜蛋糕

交作业啦～！为了消耗蜂蜜，做了一盘子小时候的槽子糕。没舍得用黄油，用玉米油抹的模具，粘的跟车祸现场似的，下次还是放上纸托吧。样子非常像了，而且表皮是脆的，里面软软的。2倍的量，鸡蛋214g，做了一盘加两个纸杯，下次做3个蛋的吧。减了10g糖，和卖的比没那么甜，鸡蛋打发到位，翻拌消泡不多，成品有点宣了，下次翻拌的时候再狠一点，成品就更有那种厚重感了。方子特棒，记录一下，下次再战～

2020-10-02