【小高姐】完美戚风蛋糕 蛋白霜打发的三个状态

在油管上看了小高姐的戚风视频，感觉爱上小高姐了😂。
没有中空模具，用了小高姐的水浴法，150度盖锡纸一个小时，再二十分钟不盖锡纸。感觉自己的烤箱温度有点低，下次试试160度。
今天老爸生日就烤个蛋糕，家人都不喜欢奶油，还是像小高姐一样配冰淇淋吧！
夜宵😆…

2020-10-02