奶香十足的旺仔小馒头

口感比较干，酥松是比较酥松，吃多了有点噎人。鸡蛋液60克 糖10克  玉米淀粉120克就可以了，没有炼乳，其它不变。后面觉得有点干，加了5克水 ，但是不知道为啥没蓬发起来？？


160℃烤总共25分钟，刚开始放下层上面没上色，后面又放上层考了5分钟

2020-10-03