最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】

做法简单，费时总一个小时
tips：排骨刚下锅多煎一会，把油脂逼出来，不然肥肉地方好腻。熬糖色开微微火，最好用冰糖，差不多了用铲子压一下加快冰糖融化。泡香料的水少一点，先加热水再放香料水，不然排骨遇冷水肉质会变差。

2020-10-04