2020年10月06日

#晚餐•2020年10月5日#
这样做的三文鱼很好吃，很鲜美。加了很多的姜，可能图片里看不大出来。姜是很适合用来烹调荤腥的香料吧，厦门的姜母鸭，广州的猪脚姜，都很好吃。西兰花清水烫过一遍，用来蘸鱼汤吃，很配。

橙蒸蛋的话，下次打完橙子还是要过滤一下再使用，纤维吃着怪怪的。以及这次用了一个橙子（挺大的）和一个鸡蛋还有一点点牛奶，下次要减少橙汁增加鸡蛋和牛奶。尤其是鸡蛋，鸡蛋应该是它不散的关键。这次下面的略有一些散。

新买的迷你烤箱190度10分钟焗土豆泥不够焦，还是要时间更久一些。我喜欢焦焦的。

今天三文鱼一下锅，火警警报就开始响。我当时就懵了。犹豫着把火关了。后来想爱怎样怎样吧，我先把菜做完再说。感觉顶着巨大的心理压力……以至于后来收汁都有点草草的。但还是很好吃！

傍晚的时候因为一些很小的事情而感觉非常想家，心情灰灰的。比如吸尘器的线没有绕明白，吸了很久，以至于房间充满了奇怪的味道。还有比如厨房的地面变得很脏，有点粘粘的……当然还有火警警报。可能我真的还不是一个合格的成年人吧（笑）。

2020-10-06