黑糖全麦吐司

真的很绵软！而且黑糖确实和全麦很配～用的桂花黑糖，先100g开水把它提前融化再冷却加进面团，10g留给化鲜酵母。看评论说水量太大，特地预留了10g水没加，189g水刚刚好！不黏成品也很细腻柔软。一发1h，二发35、6度五十分钟。

2020-10-07