花式面包记

今天的面团有点不同
液体主要是杏仁牛奶和鸡蛋，粉类材料里加入适量的细磨意式粗麦粉，使得麦香更加浓郁，借助老面发酵。
杏仁牛奶特有的香气混合着麦香，闻起来太舒服了
口味上分别是
烟熏阿拉比卡香肠
金针菇竹轮玉米芝士，底部有自调酱汁。
#午餐•2020年10月8日# #花式面包记#

2020-10-08