酱牛肉

昨晚卤了浸了一个小时，炒糖加水后我是放电饭锅里煲粥功能的，关火后把牛肉捞出，汁摊凉了再放回去浸一晚。今天做了牛肉面，好吃。感觉糖可以减少5克左右，酱油我多加了10克。

2020-10-08