2020年10月09日

超级好吃的肉沫茄子煲仔饭！1.瘦肉切成沫，放料酒，姜丝，五香粉，生抽，淀粉腌制十分钟左右；2.茄子切条放盐晏出水；3.热锅凉油放肉沫小火炒熟；4.茄子捏去水，放蒜末和洋葱沫翻炒；5.一勺生抽，半勺老抽，半勺醋，糖，淀粉调汁倒入茄子上，搅拌；6.放入肉沫，搅拌，最后放在大米上，撒香菜即可。

2020-10-09