Ah_Bingo 做过 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法) 放冰箱差不多7个小时拿出来有厚膜 加了黄油之后揉了差不多半个小时 面团超级软 可以拉很长有拉丝的的效果 手套膜可以清晰看见手指纹路 以至于我太高兴发酵过度了哈哈哈又变成了馒头的口感 下次继续用这个方子#早餐•2020年10月10日# 2020-10-10