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HyggeBaking 做过

中岛老师的香蕉戚风

蛋白和蛋黄都用上 没有浪费
香蕉放的也够多 但口感轻盈
家里鸡蛋小 6个蛋连壳320克
糖总共120克(30蛋黄 90蛋白)
别的都按照比例来 8.25寸满模
烤箱预热到300度
进炉之后保持在250度
1小时10分出炉 完美

2020-10-11