2020年10月12日

被Vicky邀请去家里过Thanksgiving，提前一天准备一点brownie和提拉米苏，上次去的时候做了十几个蛋挞和ginger cookies，他们都超级喜欢，给西方人做小点心的要义就是放糖的时候一定不要手软不要怀疑一定要坚定，手不要抖心不要颤抖，当你吃一口会把自己齁住的时候，可以了糖放到位了。不过这次的brownie和提拉米苏都不是很甜哈哈哈，因为要当dessert饭后一起吃，还是不做太甜了。袋子里的brownie是送给男朋友的朋友的，节日小礼物

2020-10-12