2020年10月12日

今天第一天做，很成功，也非常简单
1.准备好要吃的菜，我准备了千张皮1张，午餐肉，金针菇，鸭血，肥牛卷，绿豆芽，葱叶，蒜，小米辣，这些超市里容易买到的
2.起锅烧油，放入豆瓣酱炒出红油，加水放盐，放入要准备的素菜，菜熟了捞起装盘，再放荤菜煮熟，然后汤菜一起翻出
3，装盘的菜上铺好葱叶，蒜，小米辣，醋，（也可以把这几样装一个小碗里，调好后铺在菜上面），起锅烧油后淋在菜上
4.完美出锅

2020-10-12