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宛姐 做过

最清新的法式磅蛋糕

#晚餐•2020年10月15日# 很好的配方,第一次做很成功,但是忘记拍照发图了。这是第二次做的,其中放了葡萄干+核桃肉(先用白兰地浸泡,后沥干放入蛋糕糊中拌匀。)蛋糕出炉后,用剩下的白兰地汤汁刷面,多刷几次,使蛋糕表面变软即可。
这个配方的量只能做一个水果模(相当于450克土司模具的一半高度)。这次做的是三个雪纺蛋糕模具。

2020-10-15