周黑鸭(小翔哥版)

鸭翅焯水（冷水下锅煮开，鸡蛋一同放进去煮熟），然后洗干净放电饭煲里，加入冰糖，老抽生抽耗油一点盐，八个干辣椒（很辣的），鸡蛋剥皮划口容易入味放进去，开煮饭键，加入一碗清水，一罐啤酒，煮三十分钟后，加入土豆，火锅丸子，再煮十五分钟后，开保温键，浸泡二十分钟入味。

2020-10-16