梅菜扣肉

非常成功，味道很棒，感谢方主。梅菜可以放150克，煎肉皮都煎焦了，硬硬的，以为失败了，蒸了两个小时，不硬了，很筋道。老抽有点抹多了，颜色有点深，下次抹一遍就行。

2020-10-16