2020年10月17日

👩🏻‍🍳腊腸炒荷蘭豆
食材：腊腸、荷蘭豆、芹菜、紅蘿蔔、蒜片、姜片
醬料：鹽、糖、雞粉、料酒
步驟：1）荷蘭豆、芹菜、紅蘿蔔飛水後過冷河，瀝干水備用；2）熱鍋下油，下蒜片、姜片、腊腸爆香，下蘭豆、芹菜、紅蘿蔔翻炒，下醬料翻炒，關火，完成。

👩🏻‍🍳鹽燒雞翼
食材：雞翼
醬料：鹽、雞粉、糖、料酒、檸檬
步驟：1）雞翼對半切開，用少許鹽、雞粉腌製片刻；2）熱鍋下油，下雞翼煎香，下糖、料酒繼續翻炒，關火，食前擠上檸檬汁，完成。

2020-10-17