下厨房用户_m5ynd
做过
爱生活的人精致的你
为什么说是万能生酮低碳饼酥配方,薯宝们都知道我一直遵从生酮低碳饮食,一直觉得烘培是件特别治愈的事情,一个下午 一个人 一首歌 一个稳定的情绪 内心丰富充盈。
这款生酮饼皮配方我真的是试过不下🔟次,终于被我调整到我比较满意的口感了
嗯 真的很好吃😋#爱生活的人精致的你#
👇配方开始✌️
【饼皮万能配方】
黄油🧈60克
代糖20克
鸡蛋液15毫升
奶油奶酪80克
蛋白粉15克
杏仁粉100克
椰子粉20克
⚠️⚠️⚠️奶油奶酪80克=淡奶油50克奶油奶酪30克(切换)
【做法】
黄油室温软化打发蓬松
加代糖蛋液打发
加奶油奶酪混合搅拌均匀
加入干粉混合均匀
欧克ok✅是不是很简单很简单
用它做基底,想吃饼干可以加入蔓越莓碎 坚果碎,咸蛋黄碎,抹茶味 巧克力味,香草味,红丝绒味……哇塞太幸福有没有
我今天做的这款是咸蛋黄曲奇饼酥~
我的新名字✌️
【饼酥馅】
我用的是是黑芝麻核桃馅➕椰蓉馅
⚠️椰蓉馅请参考我的上一篇日记#下午茶#
黑芝麻核桃馅=熟黑芝麻➕核桃打磨成粉 揉成团
【特别安排】
喜欢芝士的可以放芝士片哦
咸蛋黄哦
肉松哦
【热量摄入表】
上面的配方我做了10个 每个含碳水2克 妥妥的生酮低碳点心🥧
我是营养师帮妮老师 跟着我一起瘦一起美一起开心吧❤️❤️❤️
2020-10-18