古早味蛋糕 | 吃的是情怀

205*205*8烤盘只放6分满，不过家里打蛋盘不大，这个配方刚好，再多就拌不动了。150度烤到70分时拿出来按着有沙沙声，之后又烤了20分钟，期间按还是有沙沙声，但用牙签在中间试又是干的，但怕失败还是足足烤了90分钟。然后拿出来却发现底部进水了（我的模是活底的，用了锡纸还是进水）没办法只好切了底部一层还好能吃，立刻下单买一个固底模

2020-10-18