腊肠排骨双拼煲仔饭【10月北鼎珐琅铸铁锅食谱】

北鼎珐琅铸铁锅十月美食日记7⃣️：娃娃菜包双菇。无意中发现电饭锅的蒸格和珐琅锅匹配的，于是开发了珐琅锅的新功能。娃娃菜烫软后包入金针菇、蟹腿菇，胡萝卜丝，浇上调味汁，放入热锅中蒸8分钟。放入锅中时又发现一个问题，蒸汽上来后太烫放不进，机智地垫只小碗，再放盛菜的盆，正好能盖上盖子，完美！

2020-10-19