基础牛奶小餐包/汉堡胚/吐司（一次发酵，极简原料）

非常好的方子，用的纯牛奶水合法，一次发酵节约时间，喜欢淡淡的甜味，面粉与糖的比例10:1，小餐包、汉堡坯都是它。

2020-10-19