【周黑鸭】知乎25w人收藏 内附超多Tips!

#晚餐•2020年10月19日# 做了两斤多一点，老抽用了5勺，生抽10勺，后来加了冲掉表面盐分了的干海带，感觉够咸了。冰糖加了6勺，挺甜的。啤酒用了600ml感觉多了点。除了辣椒，，其他料都是原菜谱的1.5倍，感觉够辣了，但麻可以再多一点。

2020-10-20