34赞
北仑小鲁 做过

葱花大饼、蓬松柔软又简单的大葱烙饼

#早餐•2020年10月21日#冷藏醒发一晚,电饼铛双面 ,小火,单个饼总用时约3分钟,中间翻面1次,重点:多撒干粉,辅助刮板;面团很粘,一次性手套还是需要的;方子里撒了盐,也可以糖或五香粉,也可以不用葱花,随自己口味;擀饼坯时不要太用力。葱花饼软,分层多,味道不错!   0.5克酵母,真的很神奇。    

2020-10-21