jcrains 做过 教你做出完美双皮奶 Double-skin Milk Custard 失败。双皮成功。下面完全没成冻,是液体。(此处修正:有冻,非常不均匀,所以晃一晃全都是液体)估计是蛋清少了。下次再试 2020-10-22