香喷喷的奶香黑米大馒头~~

小改配方，味道真心更无敌！！
水改成了牛奶，喜欢奶香！
二发后加了10克猪油。
黑米自己破壁机打的，香！
上气后大火蒸了12分钟，闷5分钟
做了34克一个的馒头两笼，一共16个。

高粉：250
黑米粉：50
奶粉：10
细砂糖：35
干酵母：2
盐：1.5
牛奶：160
猪油：10

2020-10-24