PK南大门的桂花米糕和红豆切糕

桂花米糕真的太难了😭

第一次，赢用的老师“市售粉”的地方，结果，怎么都不行，蒸了1小时➕，依然是一盆粉！(可我搓粉状态和老师一样啊！sad... ）

第二次，索性多➕一丢丢水，结果蒸了一盘“米团”(口感就像小时候的奶糕糊一样)

第三次，换了6寸盘，控制水量和手感，介于第一次和第二次之间。总算成了！！

喜极而泣，总算没有黄了桂花米糕。

2020-10-24