孔府家宴菜——麒麟御书

选型和味道都非常精美的一道菜，从选材、搭理、刀工到火候、调味、摆盘都追求精细极致。这道菜可以同时品尝到鱼肉的鲜滑，香菇的嫩香，火腿的醇厚和笋片的清香。
制作这道菜用了胡姬花古法花生油，先用它来腌制鱼片，最后再淋上热油，把烧到滚烫的花生油浇在香葱和椒上，顿时香气四溢，太香啦~
胡姬花古法小榨花生油，精选20%优质花生原料，它的花生香气非常醇正自然，是非常优质的食用花生油。
#古法胡姬花 音你而香#
#午餐•2020年10月25日#

2020-10-25