秋味：莲藕润燥汤

排骨焯好水后和莲藕直接放到砂锅里，姜块和草果拍扁，八角放入锅中，一次性加够水，大火烧开转小火煮1小时。40分钟左右加入盐调味，顺便放几个小枣，出锅前加入香菜，排骨鲜美，莲藕软糯好吃又好喝

2020-10-25