堂妈小厨—糖烤爆栗

洗净，开口，用热糖水泡（加了两小勺糖后，突然找不到糖了，就放了点盐）泡忘记了，大概泡了一个钟头。
晾干，再拿厨房纸巾擦擦，裹上植物油，开口朝上进烤箱烤了20分钟。
之后化了点热糖水，蘸了蘸，接着烤一刻钟。
出炉忘了拿东西盖个5分钟，有点干了。
其次就是温度高了点（偷懒和红薯一起烤，温度调到了200°）
不是特别甜，但是内芯还是很软糯的。

2020-10-26