蒸千层发面饼

今天又做发面饼，500克普通面粉，5克酵母，4克盐，20克白糖，350克温水，和面，发酵40分钟，做了一个椒盐大面饼，两个小肉饼。
二发十五分钟 ，椒盐大面饼上蒸锅蒸熟，电煎锅煎熟小肉饼  ，再煎椒盐大饼两面焦黄，飘香的千层发面饼上桌，切饼，摆盘，嗯，好吃，外皮酥香 ，饼里软嫩 ，可盐可甜的千层发面饼。   

2020-10-26