手撕蔓越莓炼乳吐司

还是上次的配方，做了两倍量。
一个蔓越莓椰蓉，一个白吐司。
不同的是这次揉面换了个了新方子，终于知道什么是手套膜了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
孩子上学了，可以更专注的去做一件事。
揉面和发酵都非常到位，成品确实软。
但因为做给孩子吃，少糖且没放别的乱七八糟的东西，所以我觉得口感一般，但孩子很喜欢吃，尤其喜欢白吐司。

2020-10-27